Danca’da “ticaret limanı” anlamına gelen Kopenhag, Danimarka’nın doğusunda yer alan başkentidir. Refah seviyesi yüksek olan şehir, düzenli olarak dünyanın en mutlu yerleri arasında gösterilmektedir. Tarihi oldukça eskiye dayanan Kopenhag, Taş Devri ve Vikinglerden bu yana yerleşim görmüş, resmi kayıtlara ilk kez 1020’lerde geçmiştir. Şehir, Viking ve Kuzey Avrupa kültürünü deneyimlemek isteyenler için bölgenin giriş noktası olarak da önemli bir konuma sahiptir.
Kopenhag Havalimanı’ndan şehir merkezine ulaşım oldukça kolaydır:
- Otobüs: 3 numaralı terminalden kalkan 5A otobüsü ile yaklaşık 30 dakikada ulaşabilirsiniz.
- Tren: Yine 3 numaralı terminalden trene binerek hızlıca şehir merkezine varabilirsiniz.
- Metro: M2 hattı doğrudan şehir merkezine gider.
- Taksi: Daha konforlu bir alternatif.
Şehir İçi Nakit Para Kullanımı Yok
İskandinav ülkeleri dijital paraya geçti.İsveç gibi Danimarkada Kredi Kartı veya şehirde yaşayanlar için para kartları kullanılıyor.Turistler kendi kullandıkları kk burada kolayca kullanabilir.Euro dolar para çevirme derdine son;)
Şehir İçi Ulaşım:
Kopenhag’da otobüs, metro, tren ve deniz otobüsü gibi toplu taşıma araçları 24 saat hizmet verir. “Copenhagen Card” veya “Flexcard” ile toplu taşımayı indirimli veya sınırsız kullanabilirsiniz.Tek yön metro biletleri 24 dk 24-48 saat gibi 1 veya 2-3 günlük almak daha mantıklı olacaktır sizler için.90 dk 24 saat tüm metroları kullanabilirsiniz.Metro girişlerinde her katta kiosklardan Kredi kartı ile(Türkiyede kullandığınız-Troy geçmiyor bilginize) kolayca alabilirsiniz.
Ziyaret İçin En İyi Zaman:
Kopenhag için en uygun seyahat dönemi yaz aylarıdır. Daha sakin bir dönem tercih ediyorsanız, Eylül idealdir. Şehri 3-4 günde rahatça keşfedebilirsiniz.
Öne Çıkan Festivaller:
- Copenhell (Haziran)
- Distortion (Mayıs)
- Roskilde Festival (Temmuz)
- Copenhagen Jazz Festival (Temmuz)
1. Gün
Sabah:
Nyhavn
Güne renkli binaların sıralandığı liman bölgesi Nyhavn’da başlayın. Güzel bir kahvaltı yapabilir, limanda kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.
Amalienborg Sarayı
Andersen veya şehrin en eski pastanesi La Glacede bişeyler yemelisin.
Nyhavn’a oldukça yakın olan saraya geçin ve 12:00’de gerçekleşen nöbet değişim törenini izleyin.
Öğle:
Rosenborg Kalesi ve Bahçeleri
Tarihi kale, Kraliyet mücevherlerini sergiliyor. Burada hem kültürel bir tur yapabilir hem de bahçelerinde dinlenebilirsiniz.
Strøget Caddesi – Alışveriş
Avrupa’nın en uzun yaya alışveriş caddesinde yürüyüş yapın. Butiklerden yerel tasarım ürünlerini inceleyin ya da kafe molası verin.
Öğlen ayak üstü sosisli turşulu ve soslu meşhur Kopenhag hot doglarından dene.Favori Hanegal hemen çarşıda Dop The Organıc Sausage Man diye geçer google’da.
Akşam:
Tivoli Bahçeleri
Akşamüstü bu tarihi eğlence parkına geçin. Işıklar eşliğinde keyifli bir gezinti ve birkaç eğlence aletine binerek günü bitirin.
Akşam Yemeğinde Pizza öneriyoruz. Norrebro mahallesinde(Şehrin vintage mağazaları burada) İstanbul’dan örnek verirsek bizim Karaköy tarzı Baest Avrupanın en iyisi seçildi.Şiddetle tavsiye.Burası şehrin merkezinde istersen 20 dk yürü yada metro ile 10 dk gidebilirsin.
Alternatif Mirebella Baestin sahibinin hemen yanyana mekanlar burada Makarna yemelisiniz.Ekmekleri muazzam zeytinyağları sicilyadan.Burada alman pastasına banzeyen içi kremalı tatlısını denemeden kalkmayın deriz.
2. Gün
Sabah:
Christiansborg Sarayı
Danimarka Parlamentosu’na ev sahipliği yapan bu sarayda bir tur yapın. Sarayın kulesine çıkarak Kopenhag’ın panoramik manzarasını izleyebilirsiniz.
Rundetaarn (Yuvarlak Kule)
Kahvaltını,
- Hart Bageri (Bay Kongevej 109): Olağanüstü ekşi mayalı ekmek ve hamur işlerine sahip, organik malzemelerle çalışıyor.
- lille Bakery -Favori
- Apotek 57 (Fredericiagade 57) Alternatif pastane fırın
Tarihi gözlem kulesine çıkıp şehri yukarıdan görün. İlginç rampalı yapısı sayesinde keyifli bir tırmanış deneyimi yaşarsınız.
Öğle:
Küçük Deniz Kızı Heykeli
Dondurmacı önerisi,Ismageriet Kodbyen
Şehirde simge haline gelen Küçük Deniz Kızı heykelini ziyaret edin.(Şiddetle tavsiye değil) Limanın sakin atmosferinde fotoğraf çekebilirsiniz.
Freetown Christiania -Yani gelmişken uğra çok bir numarası yok buranın bizce.Ama karşısında yer alan merdivenle dönerek çıkılan kliseden kopenhag manzarasını izle.
Öğlen oteriteler tarafından en iyi hamburgerci seçilen benzinlik içinde yer alan (3 yerde var asıl yeri burası) Gasoline Grill’de klasik hamburgerini dene.Kasım 24 menu 150 dk yani yaklaşık 750 TL.
“Burgerin Başkenti Kopenhag: Gasoline Grill, Tommi’s ve Baest”
Sizlere yine başka sayfalarda bulamayacağınız Vedat Milor tavsiyeli Hamburgeride öneriyoruz. Tommi’s Burger Joint tavsiye ediyoruz.
Akşam:
Kopenhag Yemek Deneyimi
Gününüzü, Danimarka mutfağının tadını çıkararak bitirin.
Dana eti yemek isteyenler buraya Restaurant Flammen Nyropsgade tam sizlik olabilir.
Alternatif ,Hallernes Smorrebrod
3. Gün
İnstagram hesabımızdan ve google maps yerel rehber hesabımızdan detayları inceleyebilirsiniz.Sabitlenmiş hikayeler kısmından Kopenhag Gezi Rehberine Ulşabilirsiniz.Bu MEKANLAR SADECE TAVSİYEDİR REKLAM DEĞİLDİR-Marka ismi geçtiği için Reklam;) İyi seyahatler iyi gezmeler
Kopenhag’da yemek denince akla gelen hem geleneksel Danimarka lezzetleri hem de modern İskandinav mutfağının örnekleridir. İşte Kopenhag’da mutlaka denemeniz gereken lezzetler:
1. Smørrebrød
- Kopenhag’ın en ünlü yiyeceklerinden biri olan smørrebrød, üzeri çeşitli malzemelerle süslenmiş açık sandviçtir. Çavdar ekmeği üzerine balık, et, yumurta, sebze veya peynir konularak hazırlanır.
- Nerede yenir: Aamanns, Schønnemann,Hallernes Smorrebrod
2. Danimarka Köftesi (Frikadeller)
- Klasik Danimarka mutfağının sevilen bir parçası olan frikadeller, domuz veya dana etiyle yapılan köftelerdir. Genellikle patates ve turşuyla servis edilir.
- Nerede yenir: Restaurant Puk, Det Lille Apotek
3. Røget Laks (Dumanlanmış Somon)
- Dumanlanmış somon, Danimarka’da sıkça tüketilen bir deniz ürünüdür. Genellikle smørrebrød üzerinde ya da bir başlangıç olarak sunulur.
4. Flæskesteg
- Danimarka’nın milli yemeklerinden biri olan flæskesteg, çıtır domuz rostosudur. Karamelize patates ve kırmızı lahana ile servis edilir.
- Nerede yenir: Restaurant Kronborg, Restaurant Vita
5. Stegt Sild (Kızarmış Ringa Balığı)
- Marine edilmiş ve kızartılmış ringa balığı, Danimarka mutfağının bir başka klasik lezzetidir. Genellikle soğuk bir meze olarak ya da smørrebrød’ün üzerinde servis edilir.
6. Hot Dog (Danimarka Tarzı)
- Sokak lezzeti olarak oldukça popüler olan Danimarka hot dogları, çıtır sosisle yapılır ve turşu, soğan, hardal ve remoulade sosu ile servis edilir.
- Nerede yenir: DØP (Den Økologiske Pølsemand), John’s Hotdog Deli Hanegal Şehrin en iyisi
7. Danimarka Pastaları (Wienerbrød)
- Kahve molası vermek isterseniz, Danimarka’nın ünlü tatlılarından wienerbrød deneyebilirsiniz. Kat kat hamurla yapılan ve içi reçel, krema veya badem dolgulu olan bu hamur işleri, oldukça lezzetlidir.
- Nerede yenir: Lagkagehuset, Andersen Bakery ,Juno fırını,lille fırını,Apotek 57,Hug Bakery,Mirebella
8. Kopenhag’da Modern İskandinav Mutfağı
- Eğer daha yenilikçi ve modern lezzetler denemek isterseniz, Kopenhag Michelin yıldızlı restoranlarıyla da ünlüdür. Modern İskandinav mutfağı, yerel ve mevsimlik malzemelerle yapılan yaratıcı yemeklerden oluşur.
- Nerede yenir: Noma, Geranium, Amass
9. Kartoffelsalat (Patates Salatası)
- Frikadeller ya da diğer et yemeklerinin yanında sıklıkla servis edilen bu patates salatası, Danimarka mutfağında önemli bir yer tutar. Genellikle krema, hardal ve otlarla hazırlanır.
10. Øllebrød
- Biraz sıra dışı bir tatlı olan øllebrød, bira ve çavdar ekmeği ile yapılan geleneksel bir Danimarka yulaf lapasıdır. Kahvaltıda ya da tatlı niyetine tüketilebilir.
