İstanbul’un En İyi Köftecileri

Anadolu-Avrupa Yakası Karışık Sıra

Türkiye’nin dört köşesinde bulunabilecek bazı yemeklerimiz var. Bunlardan birisi köfte. Her yörenin köftesi ise başka başka. İstanbul ve çevresinin bir tarzı var. Adapazarı’nın ıslama köftesi meşhur. Balıkesir – Akhisar civarlarının ki bir başka. Tire ve Ödemiş’in köftesi kendine has. Antalya’da, Konya’da, Sivas’ta farklı farklı köftelerden bahsedebiliriz. Güneydoğu Anadolu’da daha çok kebaba döndüğünü ve köftenin biraz daha geride kaldığı da söylenebilir. Doğu Karadeniz’de Akçaabat’ın, Rize’nin, Hamsiköy’ün köftesi bile farklı farklı.

Tüm bunlardan sonra İstanbul’un köftecileri listesini şöyle yapıyoruz,

   Avrupa Yakası

1. Şöhretler Köftecisi, Beşiktaş
2. Köfteci Yaşar Eminönü
3. Özcan Köfte Emimönü Tahtakale
4. Köfteci Arnavut, Balat
5. Aydın Kardeşler Köfte Salonu, Yedikule
6. Filibe Köftecisi, Sirkeci
7. Köfteci Ali Baba, Arnavutköy
8. Namlı Rumeli Köftecisi, Sirkeci
9. Köfteci Ahmet Usta, Merkezefendi
10. Malatya Köftecisi İstoç
11. Koska Köftecisi Fatih Vefa Semti

Anadolu Yakası

1. Sarıgül Köfte salonu Beykoz
2. Köfteci Şükrü, Bostancı
3. Meraklı Köfteci, Tuzla
4. Kavacık Odabaşlar köfte 
5. Vefalı Köfteci, Erenköy
6. Rodop Köftecisi, Maltepe
7. Kuzguncuk Klas Köfte
8. Ekspres İnegöl Köftecisi, Kadıköy( Eskiden iyiydi bozmuş) 

Lista Karışık

Liste’nin tamamına gitmesekde İstanbul’da en iyiler genel olarak bu şekilde kabul ediliyor.Yapmış olduğumuz araştırmalar daha önce tadımını yapmış gurme niteliğindeki kişilerdende alıntılar yaparak kendi deneyimlerimizin harmanlanmış halini sunuyoruz…( Listenin tamamını tadarak ayrıntılı yazılarda yazacağız;)

İstanbul listesi şimdilik böyle Katkılarınızla veya daha önce deneme fırsatı bulmuş kişilerin fikirlerinede açığız.

Google Maps Yerel Rehber

İstanbul En Lezzetli Köfteciler Konumları