İşte ilk 5 favori yemeğiniz ile birlikte diğer klasik seçenekler:
Favori Yıldızlarınız (Öne Çıkanlar)
1. Flammlachs(Somon Odun Ateşinde, Ekmek Arası) 🔥🍞Fin Yemeği
Flammlachs odun üzerinde ve ateşinde pişirilmiş isadece 11 ayın bu döneminde yapılan nefis bir yemektir. Ekmek arası sunulduğunda daha pratik bir şekilde yenebilir.Yanında alman sosları ile muhteşem oluyor.Ortalama fiyatı 8-10 Euro-Şiddetle tavsiye
- Biz Düsseldorf’a yakın olan merode castle christmas market noel pazarında yedik.Önünde en çok sıra olan yemek türü.Kalabalık neredeyse Flammlachs ordadır.
2. Reibekuchen (Kızartma Patatesli) 🥔🍽️
Reibekuchen, rendelenmiş patateslerin kızartılarak yapılan lezzetli bir yemektir. Genellikle ekşi krema veya elma sosu ile servis edilir.
- Alternatifler:
- Kartoffelpuffer: Reibekuchen ile benzer ama daha ince bir versiyon.
- Patates Kızartması: Geleneksel patates kızartması da Noel pazarlarında sıkça bulunan bir alternatif.
3. Flammkuchen (Lahmacun Vari, Pizzamsı) 🍕🌯
Flammkuchen’in pizzaya benzer bir versiyonudur. İnce hamur üzerine domates, peynir, et veya sebzelerle yapılan lahmacun benzeri bir yemek.
- Alternatifler:
- Pizza: Pizzanın farklı çeşitleri, bu tarz pazarlar için yaygın bir alternatiftir.
- Lahmacun: Geleneksel Türk lahmacunu da alternatif olarak tercih edilebilir.
Bu yemekler, Almanya’nın Noel pazarlarında en popüler ve favori lezzetler arasında yer alıyor!
4.Peynir Fondüsü (Fondue) 🧀🔥
- Açıklama: İsviçre’nin meşhur yemeği olan peynir fondüsü, eritilmiş peynirin içine batırılan ekmek, sebzeler veya etle tüketilen nefis bir yemektir. Genellikle bir çeşit sıcak pişirme kasesinde, ateş üzerinde eritilen peynir karışımıyla hazırlanır. Almanya’da da özellikle kış aylarında ve Noel pazarlarında oldukça popülerdir.
5.Mantar Soslu Et veya Tavuk (Pilzrahmsoße) 🍄🍖
- Pilzrahmsoße (mantar kremalı sos), sıklıkla biftek, tavuk veya köfte gibi et yemeklerinin yanında sunulur. Mantarlar, kremalı sosla pişirilir ve etle birleştirilerek zengin bir lezzet elde edilir. Bu yemek, özellikle kış aylarında ve Noel pazarlarında popülerdir. 4-5 Euro
Klasik Seçenekler (Her Zaman Bulunabilir)
6. Bratwurst (Alman Sosis) 🌭
- Açıklama: Bratwurst, Almanya’nın en ünlü sosislerinden biridir. Genellikle sığır etinin karışımından yapılır ve mangalda pişirilerek ekmek arası ya da garnitürlerle sunulur.Domuz olabilir dikkat etmekte fayda var.
- Alternatifler:
- Kräuterwurst: Otlu ve baharatlı sosisler.
- Geflügelwurst: Tavuk ya da hindi etinden yapılan sosisler.
7. Gebrannte Mandeln (Kavrulmuş Badem) 🍯🌰
- Açıklama: Şekerle kavrulmuş bademler, Noel pazarlarının vazgeçilmezi. Tatlı bir atıştırmalık olarak sıcak sıcak satılır.
- Alternatifler:
- Kavrulmuş Fındık: Badem yerine fındıkla yapılan benzer tatlılar.
- Kavrulmuş Ceviz: Ceviz de sıkça bulunan bir alternatiftir.
8. Lebkuchen (Zencefilli Kurabiye) 🍪
- Açıklama: Lebkuchen, zencefil ve baharatlarla yapılmış geleneksel Alman kurabiyesidir. Genellikle çikolata kaplı veya süslemeli olarak satılır.
- Alternatifler:
- Mürbete Kek: Zencefilli ve baharatlı kurabiyenin farklı çeşitleri.
9. Glühwein (Sıcak Şarap) 🍷🔥
- Açıklama: Noel pazarlarında en çok tercih edilen içeceklerden biri olan Glühwein, sıcak kırmızı şarap, baharatlar ve şekerle hazırlanır. Soğuk kış günlerinde ısınmak için mükemmel bir içecektir.
- Alternatifler:
- Kinderpunsch: Alkol içermeyen, meyve suyu ve baharatlardan yapılan sıcak bir içecek.
- Heiße Schokolade: Sıcak çikolata, özellikle tatlı bir seçenek isteyenler için harika.
10. Waffeln (Waffle) 🧇🍯
- Açıklama: Klasik Alman waffle’ı, genellikle sıcak ve taze yapılır, üzerine pudra şekeri, çikolata, meyve veya dondurma eklenir.
- Alternatifler:
- Belgische Waffel: Belçika usulü, kalın ve kabarık waffle’lar.
- Pancake: Almanya’da bazen pancake’ler de sunulabilir.
11. Käsespätzle (Peynirli Erişte) 🧀🍝
- Açıklama: Almanya’nın güneyinde çok popüler olan bu yemek, peynirli erişte ve kızarmış soğanla yapılır. Kış aylarında sıcak ve doyurucu bir alternatif sunar.
- Alternatifler:
- Mac and Cheese: Peynirli makarna, daha yaygın bir alternatif olabilir.
- Käsesuppe: Peynirli çorba, aynı şekilde sıcak ve besleyici bir alternatiftir.
12. Sauerkraut (Ekşimik Lahana) 🥬🍽️
- Açıklama: Fermente lahana, özellikle etli yemeklerin yanında servis edilen geleneksel bir garnitürdür. Noel pazarlarında sıcak olarak sunulur.
- Alternatifler:
- Rotkohl: Kızarmış kırmızı lahana, genellikle etli yemeklerle birlikte sunulur.
- Gemüsepfanne: Sebzelerle yapılan bir garnitür.
13. Maroni (Kavruşmuş Kestane) 🌰🔥
- Açıklama: Noel pazarlarının bir başka popüler atıştırmalığı, taze kavrulmuş kestanelerdir. Soğuk havada sıcacık kestaneler, harika bir sokak yemeği deneyimi sunar.
- Alternatifler:
- Kavurulmuş Mısır: Bazı pazarlar, kestane yerine kavrulmuş mısır da sunar.
