Kuzey Ege Lezzet ve Keşif Rotası
Balıkesir merkezden başlayarak Ayvalık, Edremit Körfezi ve Assos kıyıları boyunca uzanan; gastronomi, kahve durakları, bağlar ve keyifli köyleriyle Kuzey Ege’nin en özel adreslerini bir araya getiren seyahat notları:
Balıkesir Merkez
Hünkar Kömürde Döner: Odun ateşinde pişniz lezzetli döner için ilk durak.
Aslanboğa Kokoreç: Şehrin en iddialı lezzet duraklarından.
Köfteci Hulusi: Klasikleşmiş Balıkesir köftesi için uğranılması gereken adres.
Ayvalık & Cunda
Aşkın Tost Evi: Güne veya güneşe başlarken meşhur Ayvalık tostu için.
Semali Restoran: Cunda’nın taze mezeleri ve özenli mutfağıyla öne çıkan mekanı.
Ayna Cunda: Mevsimsel ve yerel malzemelerle hazırlanan tabaklarıyla Cunda’nın klasiklerinden.
L’arancia Cunda: Şık atmosferi ve Akdeniz mutfağı dokunuşlarıyla.
Taş Kahve: Cunda’nın simgesi, sahil kenarında sakızlı Türk kahvesi molası için.
Tik Mustafa: Geleneksel balık ve meze keyfi için.
Melin Kafe: Tatlı ve kahve molaları için sıcak bir nokta.
Şeytanın Kahvesi: Macaron mahallesinin ruhunu yansıtan tarihi durak.
Aima Cafe (AİMA – Ayvalık Uluslararası Müzik Akademisi): Sanat ve huzurun buluştuğu adres.
Paşa Çorbacı: Gece sonu veya sabah çorbası için klasik.
Paleo Cafe: Keyifli dekorasyonu ve atmosferiyle.
Macaron Mahallesi: Tarihi Rum evleri arasında sokak sokak gezinti.
Karina Ayvalık: Manzarası ve lezzetleriyle.
Cunda Nova: Yeni nesil buluşma noktası.
Gömeç
Aura Winery: Bölgenin şarap kültüretini keşfetmek için.
Ma’adra Bağları: Biraz daha yukarıda, muhteşem manzara eşliğinde bağ turları ve tadımlar.
Artur Tatil Sitesi İçinde
Kaymakam Çamı /Çi Börek Mantı
Edremit
Lokanta Bahar: Yaratıcı ve lezzetli ev yemekleri.
Cumhuriyet Lokantası: Geleneksel esnaf lokantası kültürü.
Tıflıpaşa Helvacısı: Yol üstü tatlı molası.
İdamera Peynirleri & Sarıbaş Peynir: Yerel peynir çeşitleri ve yöresel tatlar.
Köfteci Hilmi: Klasik lezzet duraklarından.
Havran
Nermin Hanım’ın Çiftliği: Zeytinyağı kültürü ve yöresel lezzetler.
Güre
Mask Restoran: Şık bir akşam yemeği alternatifi.
Saklı Bahçe & Agora: Keyifli vakit geçirmek için.
Akçay
Ömür Lokantası: Yılların lezzet durağı.
As Restoran: Klasik kıyı lokantası.
Kızılkeçili Köyü: Sakandırık mantı ve langos yemek için mutlaka rota üstüne eklenmeli.
Altınoluk
Köşk Lokantası: Kasabanın en eskilerinden
Nuri Baba Waffle -Eskilerden
Kısık Restaurant-Narlı Köyü
İda Bağlarbaşı: Doğa içinde huzurlu bir mola.
Hasanaki: Yöresel lezzetler.
Küçükkuyu
Filinta Restoran, Mavi Plus & Güverte: Sahil boyu keyifli yemek alternatifleri.
Adatepe Köyü: Margu ve Dutdibi (taş sokaklar arasında kahve ve yemek molası).
Yeşilyurt Köyü: Nadas (taş mimari ve huzurlu atmosfer).
Ahmetçe Köyü
3 Dükkan & Damda Ahmetçe: Köy dokusunu bozmadan yenilenen, keşfetmeye değer mekanlar.
Kozlu Köyü
Hayat Kozlu & Köy Kahvesi: Doğayla iç içe sakin anlar.
Kozlu Yalı Glamping: Farklı bir konaklama ve kamp deneyimi.
Troas Restoran: Bölgenin lezzetlerini sunan durak.
Kayalar Köyü
Avlu124: Taş mimarisi ve estetik atmosferiyle.
Büyükhusun Köyü
Han Kafe & B2 Evi: Manzaraya karşı kahve ve dinlenme noktaları.
Ayvacık
Gemedere Peynirleri: Yerel üreticiden alışveriş için.
Süleymanköy
Millassos: Bölgenin sakin keşiflerinden.
Söğütlü Köyü
Mucs Kafe: Keyifli bir köy molası.
Kadırga Koyu
Deniz keyfi için en bilinen koy.
Assos (Behramkale)
Aret’in Yeri: Deniz kenarında rakı-balık klasiği.
Assos Palamud & Nazlı Han: Tarihi dokunun içinde konaklama ve yeme-içme seçenekleri.
Paşaköy
V’Asbos Şarapları ve Restoranı: Yerel üreticilerden şarap tadımı ve yemek.
Korubaşı Köyü
Doseluna Şarapları: Bağ rotasının duraklarından.
Kosova Köfte: Lezzetli bir köfte molası.
Nineandmine Doğal Yaşam: Sürdürülebilir ve doğal yaşam odaklı mekan.
Balabanlı
Delice Restoran: Sakin ve lezzetli bir durak.
Kulfal Köyü
Buta Assos Zeytinyağları: Kaliteli zeytinyağı tadımı ve üretici ziyareti.
Sivrice
Yirmiyedi Restoran & Balıkçı Muammer Can: Deniz sıfır rakı-balık keyfi.
Sokakağzı
Maguro Canteen, Liman Restoran, Kaptan Baba & Satori Assos: Farklı beklentilere hitap eden sahil mekanları.
Babakale
Karayel & Babakale Gastroport: En batı uçta deniz ürünleri ve yerel lezzetler.
Babakale Bıçakçısı: Geleneksel zanaatın son temsilcilerinden el yapımı bıçaklar.
Geyikli
Marpessos: Bozcaada feribotu öncesi veya dönüşü için keyifli bir durak.
