İstanbul’un en lüks mekanlarında Ramazan hazırlıkları tamamlandı. Boğaz’ın kıyısındaki saray otellerden köklü kebapçılara kadar 2026 yılı iftar menüsü fiyatları

Table of Contents

🏰 Boğaz’ın En Pahalı İftarı: Çırağan Sarayı

Listenin zirvesinde, her yıl olduğu gibi ihtişamıyla göz kamaştıran Çırağan Palace Kempinski yer alıyor. Saray bünyesindeki Tuğra Restoran, sunduğu deneyimle fiyat çıtasını en üste taşımış durumda.

• İftariyelik: Özel şerbetler, organik ballar ve gurme peynir çeşitleri.

• Öne Çıkanlar: Mardin kırmızı mercimeği ile hazırlanan Çeşm-i Nigar Çorbası, ara sıcaklarda pastırmalı paçanga ve yoğurtlu lahana dolması.

• Ana Yemek: Genelde ağır ateşte pişmiş kuzu incik veya saray usulü hünkar beğendi gibi klasikleşmiş lezzetler.

• Final: limitsiz çay, kahve ve Osmanlı usulü tatlı tabağı.

2025 Fiyatı: 6.000 TL
2026 Fiyatı: 7.800 TL (Kişi başı)
Artış Oranı: %30

Dikkat Çeken Detay: Dört kişilik bir ailenin Tuğra Restoran’da yapacağı bir iftarın toplam maliyeti 31.200 TL’ye ulaşıyor. Bu rakam, 28 bin TL seviyesindeki asgari ücreti yaklaşık 3 bin TL geride bırakıyor.

🏨 Lüks Otellerde Yarış: Kişi Başı 6 Bin TL Sınırı

Boğaz hattındaki diğer prestijli oteller de fiyatlarını birbirine yakın seviyelerde belirledi. Bazı mekanlar açık büfe, bazıları ise canlı müzik avantajıyla öne çıkıyor.

Mekan	Menü Türü / Özellik	Fiyat (Kişi Başı)
Four Seasons Bosphorus	Açık Büfe	5.950 TL
Raffles Istanbul	Açık Büfe + Canlı Fasıl	5.950 TL
Four Seasons Bosphorus	Set Menü	5.850 TL
Mandarin Bosphorus	Fiks Menü	5.800 TL

Popüler Restoranlar ve Kebap Dünyası

Eğer tercihiniz otel ihtişamı yerine İstanbul’un köklü restoranları ve meşhur kebapçıları ise fiyatlar 2.200 TL’den başlayarak yukarı doğru ivmeleniyor. Özellikle Florya hattındaki yoğunluk fiyatlara da yansımış durumda.

Beyti Florya: 5.500 TL

• Başlangıç: Zengin bir iftar tabağına ek olarak meşhur su böreği ve sucuk ızgara.

• Ana Yemek: Beyti’nin imza lezzeti olan karışık ızgara tabağı (döner, köfte, kuzu şiş vb.).

• Tatlı: 15 farklı çeşidi barındıran devasa bir tatlı büfesi veya tabağı. Yanında limitsiz ayran ve çay servisi.

Liman Galataport: 3.900 TL

İmza Lezzetler: Menünün yıldızı genellikle Cağ kebabı ve taş fırında pişen kuzu tandır.

• Ara Sıcak: Vişneli yaprak sarma gibi Liman’ın kültleşmiş mezeleri başlangıçta yer alıyor.

• Tatlı: Geleneksel Güllü aş, kazandibi veya ekmek kadayıfı.

Develi: 2.950 TL

• Develi: Fıstıklı kebap, kağıtta pastırma ve kuru patlıcan dolması gibi Antep usulü ara sıcaklar ön planda. Finalde mutlaka katmer veya havuç dilimi baklava gelir.

Kaşıbeyaz Florya: 2.700 TL

Kaşıbeyaz: “Ekşili ufak köfte” ve “Yuvalama” gibi yöresel çorbalarla başlanır. Ana yemekte ise zırh kıymasıyla hazırlanan kebap çeşitleri ve Ali Nazik öne çıkar.

Hamdi Restoran: 2.250 TL

İftariyelikler (Ortaya Serpme): Peynir çeşitleri, zeytin, hurma, bal, reçel ve sucuk gibi geleneksel başlangıçlar.

• Soğuk Mezeler ve Salatalar: Yoğurtlu semizotu, patlıcan salatası, zeytinyağlı meze çeşitleri, söğüş tabağı, yeşillikler ve çoban salatası.

• Ara Sıcaklar: İçli köfte, fındık lahmacun ve kuru dolma.

• Ana Yemek (Karışık Kebap Tabağı): Urfa kebap, kuzu şiş, fıstıklı kebap, sebzeli kebap ve haşhaş kebap gibi seçenekler sunulmaktadır.

• Tatlı ve Meyve: Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç, çeşitli şerbetli tatlılar (baklava vb.) ve mevsim meyveleri.

• İçecekler: Limitsiz meşrubat, su, çay ve kahve servisi dahildir.

Ramazan Bingöl : 2.900 TL

İftariyelikler: Hurma, zeytin, peynir çeşitleri, bal, kaymak, reçel ve pastırma gibi zengin başlangıçlar.

• Çorba: Günün çorbası (genellikle süzme mercimek veya yöresel bir seçenek).

• Soğuk Mezeler ve Salatalar: Mevsim salatası, çiğ köfte, yoğurtlu mezeler ve zeytinyağlı çeşitleri.

• Ara Sıcaklar: Fındık lahmacun, içli köfte veya paçanga böreği gibi sıcak başlangıçlar.

• Ana Yemek: Karışık kebap tabağı (Adana/Urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş ve döner seçenekleri ile).

• Tatlı ve Meyve: Güllaç, baklava veya künefe gibi geleneksel tatlılar ile mevsim meyveleri tabağı.

• İçecekler: Sınırsız meşrubat, ayran, su, Osmanlı şerbeti, çay ve kahve ikramı.

İBB sosyal tesisler iftar rezervasyonu nasıl yapılır, hangi günler açılıyor? İlk hafta için rezervasyon sistemi açıldı

🍽️ İftar menüsü fiyatı ~700 TL civarında olarak belirlenmiş durumda. Bu, İBB’nin 2026 ücret tarifesi kapsamında yer alan rakama göre geçerli fiyat olarak listeleniyor.

2026 İBB Sosyal Tesisleri iftar rezervasyon sistemi yeni dönemde online ve dijital olarak yapılıyor — artık telefonla sıraya girme dönemi büyük ölçüde sona erdi. İşte resmi olarak açıklanan adımlar 👇

Menü Akışı: Çorba, paçanga böreği veya kıymalı rulo börek gibi bir ara sıcak, ana yemekte ise genelde Piliç Kavurma veya Çoban Kavurma (bazı günlerde antrikot veya tandır seçeneğiyle) servis edilir. Yanında tatlı (genelde dondurmalı düğün pastası veya sütlü tatlı) ve meşrubat dahildir.