İstanbul’un En İyi Köftecileri Anadolu-Avrupa Yakası Karışık Sıra Türkiye’nin dört köşesinde bulunabilecek bazı yemeklerimiz var. Bunlardan birisi köfte. Her yörenin köftesi ise başka başka. İstanbul ve çevresinin bir tarzı var. Adapazarı’nın ıslama köftesi meşhur. Balıkesir – Akhisar civarlarının ki bir başka. Tire ve Ödemiş’in köftesi kendine has. Antalya’da, Konya’da, Sivas’ta farklı farklı köftelerden bahsedebiliriz. Güneydoğu … okumayı sürdür