“Viyana’da Nerede Yemek Yenir? Şehrin En İyi Restoranları”

“Viyana’da Lezzetli Bir Gezi: En Sevilen Yeme-İçme Mekanları”

Viyana, Avrupa’nın en güzel şehirlerinden biridir ve yemekleri de ünlüdür. Viyana’da birçok harika yemek seçeneği bulunmaktadır. Bunlar arasında dünya çapında ünlü Viyana şnitzeli, apfelstrudel, Sachertorte ve daha birçok lezzetli yemekler bulunmaktadır.

İşte Viyana’da denemeniz gereken en iyi yeme içme yerleri listesi:

1. Figlmüller: Viyana’nın en ünlü restoranlarından biri olan Figlmüller, dünya çapında ünlü Viyana şnitzelinin en iyi örneklerini sunmaktadır. Şnitzel, ince dilimlenmiş ve panko galeta unu kaplı, tavuk veya dana etiyle servis edilmektedir.
2. Demel: Viyana’nın en eski pastanelerinden biri olan Demel, 1786’dan beri faaliyet göstermektedir ve Sachertorte’nin en iyi örneklerini sunmaktadır. Ayrıca, güzel bir kahvaltı veya öğle yemeği için de ideal bir yerdir.
3. Naschmarkt: Viyana’nın en büyük açık hava pazarı olan Naschmarkt, dünya mutfaklarından birçok farklı yemeği sunmaktadır. Burada, humus, falafel, kebab, sushi ve daha birçok yemeği deneyebilirsiniz.
4. Café Central: Viyana’nın en ünlü kafelerinden biri olan Café Central, 1876’dan beri faaliyet göstermektedir. Burada, kahve, pasta, çorba ve sosisli sandviç gibi geleneksel Viyana lezzetlerinin yanı sıra, daha modern yemekler de sunulmaktadır.
5. Plachutta: Viyana’da denemeniz gereken diğer bir ünlü yemek de Tafelspitz’tir, buharda pişirilmiş dana etidir. Plachutta, Tafelspitz’in en iyi örneklerini sunan bir restorandır ve yanında patates, lahana ve elma sosu gibi geleneksel garnitürler sunmaktadır.
6. Bitzinger Würstelstand Albertina: Viyana’nın sokak yemekleri arasında en ünlüsü, Würstelstand’da sosisli sandviçlerdir. Bitzinger Würstelstand Albertina, Viyana’nın en iyi sosisli sandviçlerini sunan bir yerdir.

Bu sadece Viyana’da denemeniz gereken birkaç yemek yeridir ve Viyana’da birçok harika restoran, kafe ve bar bulunmaktadır. Şehrin güzel yemeklerini keşfetmek için zaman ayırın ve keyifli bir deneyim yaşayın

Viyana’da yemek konusunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İşte size birkaç öneri:

1. Ücret: Restoranlarda fiyatlar genellikle menüde belirtilir. Ancak bazı yerlerde ekstra ücretler olabilir. Özellikle turistik bölgelerde veya mevsim dışı ziyaretlerde fiyatlar biraz daha yüksek olabilir. Bu nedenle, menüyü dikkatlice inceleyin ve ekstra ücretlerin olup olmadığını garsona sorun.
2. Bahşiş: Viyana’da, restoranlarda bahşiş vermek genellikle alışılagelmiştir. Bahşiş genellikle hesap tutarının %10’u kadardır.
3. Su: Viyana’da musluk suyu içmek oldukça güvenlidir. Ancak, bazı restoranlar şişelenmiş su satmaktadır. Eğer musluk suyu içmek isterseniz, “Leitungswasser” (LOYTUNGS-vah-ser) olarak sipariş verebilirsiniz.
4. Zamanlama: Viyana’da restoranlar genellikle öğle saatlerinde ve akşam saatlerinde yoğunlaşır. Yemek yemeden önce, restoranın açık olduğundan ve rezervasyon yapmanız gerekip gerekmediğinden emin olun.
5. Menü: Viyana’da yemekler genellikle doyurucudur. Restoranlarda çoğu zaman büyük porsiyonlar sunulur. Eğer doyurucu bir yemek yemek istemiyorsanız, daha küçük porsiyonlar sunan “Vorspeise” (FOR-shpye-ze) adlı başlangıç tabaklarını veya “Halbe Portion” (HAL-buh POR-tsee-yon) adlı yarı porsiyonları tercih edebilirsiniz.

Umarım bu öneriler yeme içme deneyiminizi daha keyifli hale getirir. Viyana’da yemek yediğinizde, lezzetli yemekleri ve şehrin kültürünü tadarak unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

• Viyana’yı sezonda yani yaz dönemi ziyaret ediyorsanız özellikle akşam yemeği için rezervasyon yaptırmak şart. Viyana’daki restoranların çoğunda online rezervasyon sisteminden yerinizi ayırtın sıra beklemeyin.
• Viyana’da ki restorantlar’da içecek siparişleri öden alınır. Daha sonra yemek siparişiniz alınıyor. Garip bir uygulama ama çoğu yerde gelenek olmuş

1. Yardım İsteyin: Garsonlar size yardımcı olmak için oradalar. Bu yüzden, bir sorunuz varsa veya bir şeyi anlamadıysanız, yardım istemekten çekinmeyin.
2. Bahşiş Verin: Viyana’da bahşiş vermek oldukça yaygındır. Garsonlara bahşiş vermek, iyi bir hizmet aldığınızı gösterir ve iletişiminizi daha olumlu hale getirebilir.

Viyana’da garsonlarla anlaşmak için bazı ipuçları şunlar olabilir:

1. Saygılı Olun: Garsonlara saygılı davranmak, onlarla daha iyi anlaşmanıza yardımcı olacaktır. İşleri yoğun olabilir, bu yüzden sabırlı olun.
2. Temel Almanca Kelimeleri Öğrenin: Almanca, Viyana’da ana dil olarak kullanılır. İngilizce de oldukça yaygın olsa da, Almanca kelime ve ifadeleri öğrenmek garsonlarla daha iyi bir iletişim kurmanıza yardımcı olabilir.

Özetle, saygılı ve sabırlı olun, Almanca kelimeleri öğrenin, menüyü önceden inceleyin, beden dilinizi kullanın, yardım isteyin ve bahşiş verin. Bu ipuçları ile Viyana’da garsonlarla daha kolay anlaşabilirsiniz.

• Merhaba: Hallo / Grüß Gott
• Özür dilerim: Entschuldigung
• Teşekkürler: Danke
• Hoşçakal: Tschüß! (çüss)

Viyana’da Ne Yenir? Nerede Yenir?

Viyana’da da tadılmadık lezzet bırakmamak için yazımızı dikkatlice okuyunuz;). Bu romantik ve sanat dolu şehirde gezerken tabiki acıkacaksınız.

Viyana’nın En Güzel ”5 ” Kafesi

Viyana’da, taze ekmek, hamur işleri ve tatlılar sunan birçok fırın bulunmaktadır. Viyana fırınları, geleneksel tarifler ve el işçiliğiyle üretilen yüksek kaliteli ürünleri ile ünlüdür. İşte Viyana’nın en iyi fırınlarından bazıları ve yöresel hamur işleri:

1. Joseph Brot: Viyana’da birçok yerde bulabileceğiniz Joseph Brot, taze ekmek, hamur işleri ve tatlılar sunan bir fırındır. Özellikle çavdar ekmeği, simit ve Bretzel gibi Avusturya hamur işleri ürünleri oldukça lezzetlidir.
2. Der Mann: Viyana’nın en eski fırınlarından biri olan Der Mann, 1824’ten beri faaliyet göstermektedir. Burada taze ekmekler, hamur işleri, pastalar ve çörekler bulabilirsiniz.
3. Vollpension: Bu fırın, bir sosyal girişimdir ve Viyana’nın birçok yerinde bulabileceğiniz kafelerde bulunur. Vollpension, ev yapımı tatlılar, kekler ve hamur işleri sunmaktadır.
4. Ströck: Viyana’nın en büyük fırınlarından biri olan Ströck, taze ekmek, hamur işleri ve tatlılar sunar. Yerel favoriler arasında, Viyana’da üretilen çörekler ve tereyağıyla yapılan bir hamur işi olan Topfenstrudel yer alır.
5. Felzl: Bu fırın, geleneksel Viyana hamur işleri, ekmekler ve tatlılar sunar. Kaneli bretzel, Viyana’da popüler bir atıştırmalıktır ve Felzl tarafından da üretilmektedir.

Bu fırınlar, Viyana’da en iyi taze ekmek, hamur işleri ve tatlılar için iyi bir başlangıç noktası olabilir. Ayrıca, Sachertorte gibi ünlü Viyana tatlıları da Viyana’da birçok pastanede ve kafede bulunabilir.

Figlmüller’de ‘Schnitzel’ Yemek

Viyana’da nerede şinitzel yiyebilirim tavsiyesi istediğimde en çok önerilen mekan Figlmüller’di. Tabii bu kadar önerilen ve tercih edilen bir mekanda yer bulmak öyle kolay olmayacaktı.3 çeşit etten ürün sunuyorlar orjinali domuz etinden yapılıyormuşHassaiyeti olanlar bu ayrıntıya dikkat etsin.Tavuk ve dana eti alternatifleride bulunuyor.

Figlmüller’in aynı bölge’de 2 şubesi bulunuyor.Tercihiniz pasajın içerisinde olsun.İnternettten ziyaret etmeden önce kesinlikle rezervasyon yaptırın.

Link’den Rezervasyona ulaşabilirsiniz.

• Figlmüller Wollzeile: Wollzeile 5, 1010 Wien -Eski Pasajın İçindeki Şube
• Figlmüller Bäckerstraße: Bäckerstraße 6, 1010 Wien  Büyük Restorantı

https://www.figlmueller.at/reservieren/

İnstagram Hesabımızdan Reels Videomuzu İzleyebilirsiniz.

https://www.instagram.com/reel/CrYW6I7oaBC/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 

Figl müller her daim yoğun en çok bilinen mekan ve turistik.Sizlere çok iyi aynı seviyede alternatif mekan önerimiz ‘Lügeck’

Five Guys Hamburger Yemeden Dönme

Şehir merkezi innere stadt’daki şubesinde önünde kuyruklar oluşuyordu.Bizce Viyana’da şinitzelden sonra yerel ürünlerden sonra en iyi alternatiflerden.Dünya’da sadece 24 yerde bulunuyor Avrupa’da sadece 10 ülkede şubesi olduğunuda belirtelim.Denemeden olmazdı:)

Dünya’nın En Lezzetli Hamburgercisi mi?”Keşke Türkiye’de de Olsa!” Dedirten Dünyaca Ünlü Lezzet

Biz 2 akşam yemeklerimizi burada yedik.Şimitzel’den sonra Viyana’ki en lezzetli alternatif yemek önerisi.

 

Viyanadaki Türk yemekleri restoranları, şehirdeki zengin kültürel mirasın bir parçası olarak uzun yıllardır bulunmaktadır. İşte Viyana’da bulabileceğiniz en iyi Türk yemekleri restoranlarından bazıları:

1. Türkis Restaurant: Viyana’nın ünlü Türk restoranlarından biri olan Türkis, otantik Türk yemekleri sunmaktadır. Menüsünde kebaplar, pide, meze ve tatlılar bulunmaktadır.
2. Öfferl: Öfferl, Viyana’da bulabileceğiniz en iyi dönerci olarak bilinir. Kaliteli et, taze sebzeler ve ev yapımı ekmekler kullanarak, gerçek Türk döneri yapmaktadır.
3. Efendi: Efendi, Viyana’da bulabileceğiniz en iyi Türk yemekleri restoranlarından biridir. Menüsünde lezzetli kebaplar, pide, lahmacun ve meze gibi birçok seçenek bulunmaktadır.
4. Türk Kahvesi: Türk Kahvesi, Viyana’da bulunan bir kahve dükkanıdır. Burada Türk kahvesi, Türk çayı ve tatlıları bulabilirsiniz.
5. Babo’s: Babo’s, Viyana’da bulabileceğiniz en iyi dürümcülerden biridir. Kaliteli et, taze sebzeler ve ev yapımı ekmekler kullanarak, Türk ve Orta Doğu mutfağından birçok lezzet sunmaktadır.

Bu restoranlar, Viyana’da Türk yemekleri denemek isteyenler için harika seçeneklerdir. Ancak, şehirde daha birçok Türk yemekleri restoranları da bulunmaktadır. Bu restoranlar arasından tercih yaparak, Türk yemekleri lezzetlerini Viyana’da tadabilirsiniz.

Avrupa’nın En Popüler En Lezzetli Dönercilerinden”Ferhat Döner”

Almanya genelindeki dönercileri ve Avrupa’nın tamamı ile karşılaştırırsak döneri iyi denebilir.Dünya’nın en lezzetli dönerini yapıyoruz diyorlar saygımız sonsuz ancak tabi ki öyle değil.Avrupa’nın döner anlayışı ekmek arası ve soslu tüketim.Burası kıyma kullanmıyor bu + diğerleri’nin önüne geçiyor.Mekan viyana merkeze yakın 10. Bölge’de Türklerin yoğun yaşadığı lokasyonda.

Ferhat Dönere yakınlaştıkça zaten önündeki kuyruktan geldiğinizi anlıyorsunuz;)Kalabalığa bizde şaşırdık

Çalışan personeller yardımsever güleryüzlü çekim yapmamıza izin verdiler.Pilav üstü 120 grm 5.90 euro ve ekmek arası soslu 180 grm 8.90 euro vererek tadım yaptık.Daha öncede yazdığımız gibi yaprak döner lezzetliydi ama Türkiyede’ki çok iyi dönerciler var,biraz daha çapa harcamaları gerekiyor aynı tadı yakalmak için.

Ülkemizdeki en lezzetçi dönerci bize göre Samsun-Çarşamba Şehir Lokantası ve Antalyada’ki Arzum Döner.İstanbul,Ankarada’da çok lezzetli dönerciler mevcut.

 Café Sacher

Sacher Torte adını verdikleri meşhur pastaları var Viyana seyahatimizde kapısında uzun kuyruklar beklediğimiz tek mekan.Aslında bakarsanız biz cafe central’in tatlılarını daha çok beğendik hepsi’nin tarzı birbirine yakın.

 Demel’de Apfelstrudel Tatlısı Yemek

Demel için Viyana’nın Laduree’si denebilir. 1800’li yıllardan beri hizmet veren bir pastane, tatlıları ve kahveleriyle Viyana’nın mihenk taşlarından biri. Elmalı Strudel (Apfel Strudel diye geçiyor) buranın imza lezzeti.Buranın ortaklı sahiplerinden bir kısmı Türk firmaya ait.

Burası zamanında imparatorluk pastanesi olarak geçiyormuş nam salmış en popüler yerlerden.

Gröissback’de Krapfen Yemek

Olmazsa olmaz tatlardan bir diğeri ise Krapfen. Bildiğiniz donut’ın üç dört katı büyüklüğünde olan, yumuşacık, içinden marmelat ve türevi tatların fışkırdığı bu çörekler yada şehrin heryerinde bulacağınız wiener apfelstrudel talısı.

Dondurma

• Zanoni,eis greisser
• Pankekçi
• Heindls Schmarren& Palatschinkenkuchi

Kahvaltı

Avrupa’da kahvaltı anlayışı yok bunu herkes biliyordur zaten.Hamurişi ağırlıklı mutfağı ile Almanya’ya yakın alternatifler sunuyor.Kruvasan ilk tercihiniz olabilir.Avusturyalılar kruvasanı kendi ürünleri olarak benimsede işin detayı öyle değil.Bğlantı’dan okuyabilirsiniz.

Sabah kahvaltı önerileri bağlantı linkten ulaşabilirsin.

Viyana’nın En Lezzetli Kruvasancıları

Kruvasan Tarihi

Café Central

Yüksek sütunların ve dev varaklı avizelerin altında, saray gibi bir ambiyansta iyi bir kahvaltı yapabileceğiniz en doğru adres Café Central. Menüdeki adıyla “Scrambled Egg with Smoked Salmon

Açıkcası kafeler ve pasta çeşitleri sunan mekanlar arasında En İyisi denebilir.Mekan ferah bina zaten tarihi ben burdayım diye bağırıyor.Turistik biyer hemen merkezde Hofburg sarayına çok yakın.

Alternatif kahvaltı

Open haus-Botanik Bahçe

Ulrich

Viyana’da tek bir uzun soluklu kahvaltı yapma hakkınız varsa seçiminizi kesinlikle Ulrich’ten yana kullanın! Burası size kahvaltı konusunda pek çok alternatif sunabilecek, özellikle brunchları ile nam salmış bir mekan.

Figar

Viyane kahvesi Nasıl Olur?

Avusturya’da adına Melanj deniyor aslında normal filtre kahve’nin köpüklüsü,muazzam farklı bir tadı yok denebilir.

Daniel Moser’de –Avrupa’ya Kahveyi Getiren Adam

• 1685’den beri aynı yerde hizmet veren, Avrupa’ya kahveyi getiren adamın mekanı Daniel Moser’de içtiğimiz Kleiner Moser, normalde espresso bazlı bir kahve ama tabanındaki tatlı kısmıyla bambaşka bir lezzete dönüşmüş.

Kahve’nin tarihi ,Viyanadaki en iyi kahveciler ve kafelerinde içinde olduğu yazımıza aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Viyana’da Kahve İçilecek En İyi Kafeler I Kahveyi Kim Buldu ve Ne Zaman Bulundu?

Sokak Lezzetlerinden Deneyimlemek

• Kartofellpuffer, Potato Chips, Kestane ve tabii ki Hot Dog. Her memlekette olduğu gibi Viyana’da da birçok sokak lezzeti mevcut. Ama bunlardan en öne çıkanı kesinlikle Kartofellpuffer. Tam Türkçe karşılığını bilmiyorum ama yuvarlak bir patates diliminin fırınlanıp tuz ve sarımsakla lezzetlendirildiğini düşünün

Bitzinger sosislisi

• Bitzinger Viyanalıların favori gece atıştırmalığı. Evet yer yer döner yemeye çalıştıkları da oluyor, ancak çoğunlukla gece dışarı çıktıktan sonra soluğu bir sosisli standı için fazla cafcaflı ve havalı olan Bitzinger’de alıyorlar
• Sosisci hakkında detaylı bilgiler bağlantı’da

Viyana’da Dünya’nın En Lezzetli Sokak Sosiscisi

 Café Mozart’ta Bir İçecek Molası Vermek

• Her şehrin turistik, uğramazsanız gitmiş sayılmayacağınız mekanları vardır. Café Mozart’ta Viyana’da tam olarak bu bahsettiğim konuya karşılık geliyor. Café Mozart, 1794’de Mozart’ın ölümünden hemen sonra açılmış. Viyana Opera binasının arkasında yer alan ve çok şık bir dekora sahip mekânın mus çikolata ile hazırlanan Mozart Torte’si kafenin en özel lezzeti bana göre. Peynirli Elmalı Strudel ise tercih edilebilecek lezzetlerden bir diğeri.

Cafe Landtmann-Freud uğrak mekanı

• Appke strudel tatlısı-Meşhur.
• Bizce kafeler arasında en abartılı bulduğumuz yerdi.Diğer kafeler daha iyiydi.

Café Landtmann’da Mont Blanc Yemek

• Viyana’nın en şık kafelerinden biri.  Biz aslında buraya iyi bir kahvaltı yapmak için gittik ama finalde kendimizi “Dondurma” tüketirken bulduk.

Hawelka’da Kahve İç

Yine popüler mekanlardan innere stadt’da veba anıtı’nın hemen karşı sokağında dar ara sokakta.

Pizzacı Önerisi

 

Viyana’da lezzetli pizza yiyebileceğiniz birçok yer bulunuyor. İşte size Viyana’da deneyebileceğiniz birkaç pizzacı önerisi:

1. Riva Pizzeria: Merkezi konumda bulunan bu pizzacıda İtalyan tarzı pizza çeşitleri sunuluyor. Pizzaları oldukça lezzetli ve fiyatları da makul seviyede.
2. Disco Volante: Bu restoran, lezzetli pizzaların yanı sıra farklı İtalyan yemekleri de sunuyor. Dekorasyonu oldukça ilginç ve eğlenceli.
3. Il Sestante: Viyana’nın en iyi pizzacılarından biri olarak kabul edilen Il Sestante, Napoliten pizza tarzını benimsemiş ve yüksek kaliteli malzemeler kullanıyor.
4. Pizza Mari: Bu pizzacı, Viyana’nın hipster bölgesi olarak bilinen Neubau’da yer alıyor. Yaratıcı pizza çeşitleri sunan bu mekan, fiyatları uygun ve lezzetli pizzaları ile popüler.
5. Spacca Napoli Pizza -Şehir merkezine yakın lokasyonda alternatif lezzetli pizzacı

Bu seçenekler arasından sizin için en uygun olanını seçebilirsiniz.

Viyana Seyahati İçin Ortalama Günlük Masraflar: Bir Kişi Ne Kadar Harcar?”

Viyana’da bir kişinin ne kadar harcayacağı, ziyaret süresine, tercih ettiği aktivitelere, konaklama ve yeme içme tercihlerine, ulaşım şekline ve diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ancak, ortalama bir hesap yapmak gerekirse, Viyana’da bir kişinin günlük ortalama masrafları şöyle olabilir:

• Konaklama: Hostel veya pansiyonda ortalama fiyatlar 20-40 Euro arasında, otellerde ise ortalama fiyatlar 60-120 Euro arasında değişebilir.
• Yeme-İçme: Öğle yemeği için bir menü fiyatı 10-15 Euro, akşam yemeği için 20-30 Euro arası olabilir. Kafelerde kahve veya çay içmek ise ortalama 3-5 Euro’ya mal olabilir.
• Ulaşım: Şehir içinde toplu taşıma biletleri 2-3 Euro arasında değişebilir. Bölgesel tren veya otobüs biletleri ise 10-20 Euro arasında değişebilir.
• Turistik aktiviteler: Müzelerin giriş ücretleri genellikle 10-15 Euro arasında değişebilir. Şehir turu veya bir tarihi mekan ziyareti için ise 20-30 Euro arası bir ücret ödenebilir.

Bu hesaplamalar gösteriyor ki, Viyana’da bir kişi günde ortalama 50-70 Euro arasında masraf yapabilir. Ancak, bu rakamlar sadece bir tahmindir ve seyahat planı, tercihler ve ziyaret süresine bağlı olarak değişebilir.